Du lịch Hội An thưởng thức bánh Xèo món ăn đặc trưng của Hội An

Tabay – Chẳng phải là món ăn cao hương mỹ vị nhưng món bánh xèo lại là món ăn đặc trưng đặc sắc của Hội An, món ăn được nhiều du khách thưởng thức nhất khi đến Hội An. Bạn có thể tìm thấy món bánh xèo ở rất nhiều nơi, nhưng hương vị bánh xèo của Hội An thì bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào đó.
|| Bạn có thể quan tâm: vé máy bay giá rẻ đi chu lai để khám phá những địa điểm du lịch đẹp và món ăn ngon ở Hội An.
bánh Xèo
Bánh Xèo
Bánh xèo là món ăn quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh xèo ngon đúng điệu do chính tay những đầu bếp nghiệp dư miền Trung chế biến thì bạn phải một lần đến Hội An. Bánh xèo Hội An mang hương vị riêng nồng nàn phố Hội.

 

Nguyên liệu chính để làm bánh xèo rất đơn giản ngoài bột gạo, còn có tôm, thịt, giá đỗ dùng làm nhân bánh. Khi dầu trong chảo vừa chín tới tỏa mùi thơm thì người làm bánh múc bột gạo đổ vào chảo. Bột gặp dầu nóng phát ra âm thanh “xèo xèo” nghe rất vui tai. Có lẽ vì thế mà món bánh này được đặt tên là bánh xèo.

Giai đoạn khó nhất trong khâu làm bánh xèo là tráng vỏ bánh. Vỏ bánh tráng phải vừa mỏng, giòn nhưng không bị vỡ, vàng mà không bị cháy, thơm ngậy. Vỏ bánh xèo có ngon thì món bánh trông mới hấp dẫn.

|| Xem thêm: giá vé máy bay từ hà nội đi chu lai

bánh xèo đặc sản của Hội An

Ngoài đặc sản bánh xèo thơm ngon, phố cổ Hội An còn rất được lòng du khách với những món ăn khác như nem nướng. Món ăn này được ăn kèm với bánh tráng, rau xà lách và ram cuốn lại với nhau, chấm với nước mắm ớt, chanh ngon tuyệt. Cái mềm mềm của bánh tráng hòa quyện với cái vị nóng hổi thơm lừng của thịt nướng, vị beo béo của mỡ cùng cộng hưởng trong mùi mắm nêm nồng nồng, cay cay tạo nên sức hấp dẫn vô cùng, bất kỳ ai thưởng thức món ăn này một lần đều không thể quên được hương vị ấy.

Nếu có dịp đến Hội An, bạn đừng bỏ lỡ bất kì món ăn hấp dẫn nào của vùng đất này. Thưởng thức các món ăn đặc sắc  làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hội An của Hội An, ăn một lần mà nhớ mãi.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về thông tin giá vé máy bay tết 2018 đi Chu Lai hay bay các hành trình khác tại website: dulichdaiduong.vn.
Theo VTV

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *