7 món ngon không thể thiếu trong hành trình du lịch Nga

Bàn ăn truyền thống của người Nga

Nước Nga không chỉ nổi tiếng với lịch sử hào hùng, những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, nền văn hóa độc đáo. Nga còn nổi tiếng với những món ăn hết sức đơn giản nhưng mang hương vị tuyệt vời.

Bàn ăn truyền thống của người Nga
Bàn ăn truyền thống của người Nga

Thịt nướng Shashlik

 

Thịt nướng Shashlik là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp đi dã ngoại ở Nga. Vào những ngày hè nóng bức, người dân thường rủ nhau ra bờ hồ vừa tắm mát vừa nướng thịt. Thịt nướng Shashlik chủ yếu là thịt bò và thịt gà được tẩm ướp với các hương liệu như hành, tiêu, tỏi … Sau khi xiên thịt vào que cùng với các rau củ rồi đặt nên vỉ nướng.

Món ăn này thường được ăn ngay khi nóng và ăn cùng loại nước sốt như mayone hay sốt cà chua đều rất ngon.

 

Săn vé máy bay tết 2018 tại dulichdaiduong.vn

 

Soup lạnh Okroshka

 

Okroshka là món ăn chủ yếu được nấu vào mùa hè. Với các thành phần chính như khoai tây, dưa chuột, nước chanh, thịt gà, trứng … được cắt nhỏ. Đây là món ăn thanh mát, hơi có vị chua nhẹ gây cảm giác thèm ăn.

Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mỳ lúa mạch hay bánh mỳ đen lên men.

 

Soup củ cải đỏ

 

Tùy vào mỗi vùng miền hay theo thời điểm trong năm mà thành phần của món ăn này được thay đổi cho phù hợp. Tuy nhiên, thành phần chính và không thể thiếu của món ăn này vẫn là củ cải đỏ, lá nguyệt quế, rau thì là, thịt bò và nước sốt kem.
Món ăn này thường phổ biến trong mỗi bữa ăn của người Nga, món ăn này được ăn kèm với các loại bánh mỳ là từ lúa mạch.

 

Bánh Blini

 

Bánh blini rất phổ biến tại Nga, tương tự như bánh creepe của Pháp hay bánh xèo của Việt Nam. Tuy nhiên, nhân của Blini rất đa dạng, người Nga kết hợp món bánh này với nhiều loại nhân khác như: mứt hoa quả, phô mai, rau cải, thịt băm, sữa, chocolate…

 

Đây là món bánh truyền thống của Nga. Theo tín ngưỡng của người dân, bánh blini tượng trưng cho Mặt Trời, là những ngày tươi đẹp với mùa màng bội thu, gia đình sung túc và những đứa trẻ khỏe mạnh. Đây là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ mừng năm mới của nước này.

 

Tìm hiểu chương trình khuyến mãi “Mùa Thu Vàng” Vietnam Airlines

 

Bánh Pelmeni

 

Món ăn này rất dễ làm, giống như há cáo của người Trung Quốc hay đơn giản là một chiếc bao nhỏ xíu vậy. Với người Nga, chiếc bánh Pelmeni tượng trưng sự hạnh phúc. Bởi mỗi khi người ta làm một mẻ bánh Pelmeni sẽ giấu một chiếc cúc áo hay một đông xu nhỏ vào một chiếc bánh bất kỳ. Người ăn được chiếc bánh đó sẽ nhận được rất nhiều hạnh phúc. Ở một số vùng miền, người ta sẽ sử dụng nhiều loại khác nhau cho từng chiếc bánh, mỗi loại nhân lại có một ý nghĩa tốt đẹp riêng.

 

Nếu muốn ghé thăm nước Nga, bạn hay ghi nhớ ngay những món ăn trên đây để khám phá sự tinh tế, cũng như độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người Nga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *