5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần

Đà Nẵng trở thành một trong những tâm điểm du lịch của nước ta, thu hút rất nhiều lượng khách du lịch trong nước cũng như nước ngoài. Ngoài việc có những bãi biển đẹp, cảnh quan thiên nhiên đặc sắc thì Đà Nẵng còn thu hút bởi có nền ẩm thực phong phú. Đà Nẵng được coi là trung tâm hành chính, chính trị, văn hóa của khu vực miền Trung nước ta, chính vì vậy trong ẩm thực cũng có rất nhiều sự giao thoa của cả những món từ miền Bắc hay từ miền Nam. Chúng ra cùng điểm qua 5 món ăn ngon ở Đà Nẵng mà nhất định bạn không được bỏ qua khi đến đây nhé!

Mẹo săn vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ trong mùa du lịch cao điểm.

Bánh tráng thịt heo:

5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần
Một món ăn ngon ở Đà Nẵng đó chính là bánh tráng thịt heo

Nhắc tới Đà Nẵng thì chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay tới món bánh tráng cuốn thịt heo, đặc sản số 1 tại đây. Món cuốn dân dã này không cần phương thức nấu nướng cầu kỳ, chỉ là món nguội đơn giản, nhưng để có được hương vị ngon khó quên thì lại vô cùng cầu kỳ. Vị mềm mại của miếng mì ướt thêm chút ngọt sắc của thịt, vị tươi mát của rau và cay nồng của mắm, tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên vị ngon vô cùng tuyệt hảo. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon Đà Nẵng hấp dẫn này tại Quán Trần (số 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu), Đặc sản Hoàng Tín (số 152 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu) hay Quán Mậu (số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Quận Cẩm Lệ).

Gỏi cá Nam Ô:

5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần
Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng, ớt cay thơm, quyện với hương vị các loại lá mang hương rừng, kèm thêm miếng chuối xanh chan chát, miếng khế chua chua

Là món ăn ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng bao đời, gỏi cá Nam Ô là đặc sản của vùng đất giàu nét văn hóa ẩm thực này. Cá để chế biến món gỏi là cá mòi, cá tớp, cá cơm…Ngon và thích hợp nhất là cá trích, vì cá này thịt có vị ngọt, săn chắc. Thịt cá được tách xương, trộn với hỗn hợp gồm tỏi, riềng, gừng băm nhuyễn với thính, ăn cùng bánh tráng và các loại rau sống. Rau ăn kèm với gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và đặc biệt quí hiếm, mang hương vị riêng cho món gỏi  và giúp tiêu hóa tốt . Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng, ớt cay thơm, quyện với hương vị các loại lá mang hương rừng, kèm thêm miếng chuối xanh chan chát, miếng khế chua chua…. rất là tuyệt!

Bảng giá vé máy bay đi Sài Gòn giá rẻ đang là bao nhiêu?

Bê thui Cầu Mống:

5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần
Bê thui Cầu Mống là món ăn ngon ở Đà Nẵng không thể không kể đến trên chặng đường ẩm thực của du khách

Một trong những đặc sản ẩm thực Đà Nẵng, bê thui Cầu Mống là món ăn ngon ở Đà Nẵng không thể không kể đến trên chặng đường ẩm thực của du khách. Con bê được chọn vừa đủ lớn, không nhão. Bê thui ngon hay không phụ thuộc vào mắm và rau sống ăn kèm. Rau ăn kèm với bê thui rất phong phú, bao gồm rau tía tô thơm ngát, xà lách, cải non kết hợp với khế chua, chuối chát xắt lát mỏng, ngò thơm , húng, quế và giá đỗ…tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đậm đà. Trải miếng bánh tráng ra, đặt lên vài lát thịt bê thui, cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm nêm pha ớt tỏi mang đến cảm giác ngon khó tả cho thực khách. Món ăn ngon Đà Nẵng này nổi tiếng nhất là ở Cầu Mống, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam .

Cao Lầu:

5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần

Cao lầu, món ăn nổi tiếng gắn liền với phố cổ Hội An. Tinh túy của Cao lầu đó là sợi mì thường được chế biến rất công phu. Thêm chút rau sống, thêm chút thị xíu thơm săn chắc và đổ tép mỡ lên trên. Khi ăn Cao lâu cho cảm giác sựt sựt của sợi mì, dủ mùi vị đắng, cay, chua, ngọt của rau sống, hương vị của mắm, bột thơm, nước tương…và tép mỡ tan trong miệng. bạn có thể tìm đến Cao lầu bà Bé trong chợ đường Trần Phú, thành phố Hội An hoặc Cao lầu Trung Bắc 87 Trần Phú.

Xem thêm: Những điểm du lịch mới nổi thu hút giới trẻ tại Đà Nẵng

Bún chả cá:

5 món ăn ngon ở Đà Nẵng nhất định phải thử một lần

Vùng biển Đà Nẵng với nhiều loại hải sản, sản vật phong phú, thế nên vùng đất này có nhiều món ăn ngon ở Đà Nẵng được chế biến từ hải sản của biển Đà Nẵng. Trong đó món bún chả cá Đà Nẵng là một món ngon Đà Nẵng mà người dân nơi đây đã tạo nên. Thông thường chả cá được làm từ cá thu, cá mối…Bún chả cá Đà Nẵng được nấu nước nhưng (nước dùng chan vào bún chả cá) rất ngọt từ xương hay đầu cá có bắp cải, bí đỏ, măng khô, thơm (dứa), cà chua … Bún chả cá ăn kèm với rau sống nhiều giá, rau húng, rau ngổ, hành ớt ngâm dấm, thêm tí hành tỏi giã sẵn, chút mắm ruốt vô nữa… Bạn ăn xong một tô, lại có cảm giác thòm thèm muốn ăn thêm tô nữa.

Bài viết liên quan:

Giá vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ

Những bãi biển đẹp nhất ở Đà Nẵng trong năm 2017

Những địa điểm du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *